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现有自来水、白酒、食醋、淀粉、KI试纸、纯碱,试从中选择必须的物质检验食盐样品中是否加碘,选择的物质是什么?实验原理、现象和论证是怎样的?
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现有自来水、白酒、食醋、淀粉、KI试纸、纯碱,试从中选择必须的物质检验食盐样品中是否加碘,选择的物质是什么?实验原理、现象和论证是怎样的?
▼优质解答
答案和解析
先用水溶解食盐,再加入纯碱,反应10分钟,加入淀粉试剂显蓝色就证明有碘的存在,在食盐中碘是以离子形式存在,当加入纯碱后,氧化还原反应,形成单质的碘,可以与淀粉显色.
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