早教吧作业答案频道 -->其他-->
将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内，调整pH至6.8，保存于37℃的水浴锅内．过一段时间后，容器内剩余的物质是（）A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水B．
题目详情
将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内，调整pH至6.8，保存于37℃的水浴锅内．过一段时间后，容器内剩余的物质是（ ）
A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水
B．唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、乳清蛋白、水
C．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水
D．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水
A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水
B．唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、乳清蛋白、水
C．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水
D．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水
▼优质解答
答案和解析
A、淀粉被唾液淀粉酶水解为麦芽糖，A错误；B、当PH调至6.8后，胃蛋白酶活性很低，唾液淀粉酶会活性最高，淀粉被唾液淀粉酶水解为麦芽糖，故容器内剩余的物质是唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、乳清蛋白、水，B正确；C...
看了将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾...的网友还看了以下：
1列过程不可逆4是（）A．蛋白质中加Na2SO4后析出蛋白质B．蛋白质中加CuSO4后析出白色固体 2020-05-13 …
高中生物人体内蛋白质代谢过程示意图,请据图回答人体内蛋白质代谢过程示意图,请据图回答()(1)食物 2020-05-17 …
游离于细胞质基质中的核糖体合成的是胞内蛋白,其形成之后是否也要到内质网、高尔基体加工?到底是在细胞 2020-05-17 …
下列过程能使蛋白质变性的是K（）A．蛋白质中加Na2SO4后析出蛋白质B．蛋白质用福尔马林浸泡C．蛋 2020-11-02 …
某同学将一个鸡蛋敲破后，使蛋清和蛋黄流到杯内，仔细观察后发现，卵黄上有一个小白点，此白点是（）A．细 2020-11-24 …
关于动物细胞内蛋白质合成与去向的叙述,正确的是A.所有蛋白质的合成都需要能量B.合成的蛋白质都运到细 2020-12-15 …
关于动物内蛋白质合成与去向的叙述，正确的是（）A.所有蛋白质的合成都需要能量B.合成的蛋白质都运到细 2020-12-15 …
关于动物内蛋白质合成与去向的叙述，正确的是（）A.所有蛋白质的合成都需要能量B.合成的蛋白质都运到细 2020-12-15 …
关于动物内蛋白质合成与去向的叙述，正确的是（）A.所有蛋白质的合成都需要能量B.合成的蛋白质都运到细 2021-01-08 …
蛋白质缺乏是可以致命的．人体内蛋白质约占体重的16%．一个体重为60kg的人，体内含有10～11kg 2021-01-13 …