早教吧 育儿知识 作业答案 考试题库 百科 知识分享

下列关于胡萝卜素的相关说法,正确的是()A.胡萝卜素在层析液中的溶解度比叶绿素低B.1分子β-胡萝卜素可分解成为2分子的维生素AC.胡萝卜素属于脂溶性物质,易溶于乙醇D.提取

题目详情

下列关于胡萝卜素的相关说法,正确的是(  )

A. 胡萝卜素在层析液中的溶解度比叶绿素低

B. 1分子β-胡萝卜素可分解成为2分子的维生素A

C. 胡萝卜素属于脂溶性物质,易溶于乙醇

D. 提取胡萝卜素时干燥温度越高萃取的量越多

▼优质解答
答案和解析
A、胡萝卜素在层析液中的溶解度比叶绿素高,A错误;
B、1分子β-胡萝卜素可分解成为2分子的维生素A,B正确;
C、胡萝卜素属于脂溶性物质,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有机溶剂,C错误;
D、高温会使胡萝卜素分解,因此提取胡萝卜素时,不是干燥温度越高萃取的量越多,D错误.
故选:B.
看了下列关于胡萝卜素的相关说法,正...的网友还看了以下:

最近,汕头市农科所的农艺师通过嫁接,得到了地上长白菜、地下长萝卜的特殊植株,极具趣味性.关于产生这  2020-05-17 …

阅读下面的文言文,完成下题。卜天璋传卜天璋,字君璋,洛阳人。天璋幼颖悟,长负直气,读书史,识成败大  2020-06-15 …

炒胡萝卜时多加些油的原因是[]A.溶解在油中的胡萝卜素容易被人体吸收B.两者混合增加蔬菜的营养成分  2020-06-18 …

宋词卜算子·黄州定慧院寓居作求解卜算子·黄州定慧院寓居作苏轼缺月挂疏桐,漏断人初静.时见幽人独往来  2020-06-22 …

长期阴雨天,农田积水,若不及时排水,淹水的旱生作物就会很快死亡,是由于植物根的作用无法进行的缘故;  2020-07-09 …

小华用一根细线拴住一端粗、一端细的实心胡萝卜后悬挂起来,调节胡萝卜的轴线静止在水平位置,如图所示,  2020-07-11 …

列式计算,5只小兔种萝卜,到了秋天收获了,小白兔说这些萝卜正好能平均分给我们5个,可是小灰兔发现有  2020-07-13 …

最近.汕头市农科所的农艺师通过嫁接,得到了地上长白菜、地下长萝卜的特殊值株,极具趣昧性,关于这种植株  2020-11-12 …

白菜重量的57等于萝卜重量的34,白菜和萝卜比较,()A.白菜重B.萝卜重C.一样重D.无法确定轻重  2021-01-12 …

某超市运来一批白菜和萝卜,白菜质量的5分之1等于萝卜质量的4分之1,那么白菜和萝卜的质量比是5:4对  2021-01-12 …