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（2013•镇平县模拟）请用所学化学知识解释下列原理．（1）淀粉、牛肉、蔬菜等是家常饭菜中常见的营养物质，其中淀粉属于营养素的．（2）用如图所示实验两种不同方法熄灭蜡烛火
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（2013•镇平县模拟）请用所学化学知识解释下列原理．（1）淀粉、牛肉、蔬菜等是家常饭菜中常见的营养物质，其中淀粉属于营养素的______．
（2）用如图所示实验两种不同方法熄灭蜡烛火焰．实验①和实验②依据的灭火原理分别是什么？______
（3）用化学方程式表示一氧化碳还原氧化铁的反应原理．
▼优质解答
答案和解析
（1）人体内六大营养素的种类包括糖类、蛋白质、油脂、维生素、水、无机盐，淀粉属于营养素的糖类，牛肉主要含有蛋白质，蔬菜富含维生素；（2）用嘴吹蜡烛的火焰，加快了周围的空气流动，使蜡烛火焰温度降低；用杯子...
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