生物组织中存在多种有机物，不同的有机物其提取与鉴定方法不尽相同．根据所学知识，请回答下列问题．（1）玫瑰精油素有“软黄金”之称，要求不含有任何添加剂或化学原料，其提取

Question

生物组织中存在多种有机物，不同的有机物其提取与鉴定方法不尽相同．根据所学知识，请回答下列问题．

（1）玫瑰精油素有“软黄金”之称，要求不含有任何添加剂或化学原料，其提取方法主要是水蒸气蒸馏法，将鲜玫瑰花瓣和清水进行水蒸气蒸馏后收集到的产物是___，需加入一定量的氯化钠使其分层，玫瑰精油将分布于液体的___层，用分液漏斗分离的油层中还需要加入___以除去水分．玫瑰精油的提取需大量原料，通常采用___技术实现玫瑰的快速繁殖．
（2）去年我国某地由于柑橘大实蝇的危害，使橘农遭受到了很大的损失，有人提出了提取橘皮精油获取利润的建议．橘皮精油是食品、化妆品和香水配料的优质原料，具有很高的经济价值，一般提取橘皮精油的方法是___法，之所以不采取水蒸气蒸馏法的原因是___．
（3）用萃取法提取胡萝卜素，萃取的效率主要取决于___，同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响；在对新鲜胡萝卜进行干燥时，要注意控制___，否则会引起胡萝卜素的分解；提取的胡萝卜素粗品可通过___法进行鉴定，提取萃取过程采用水浴加热，不用明火加热的原因是___．
（4）如图是血红蛋白提取过程所需的一个___装置，装置中，B是血红蛋白溶液，则A是___，该装置的目的是去除样品中___的杂质．

Answer 1

（1）瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，可以随水蒸气一同蒸馏，其提取方法主要是水蒸气蒸馏法，将鲜玫瑰花瓣和清水进行水蒸气蒸馏后收集到的产物是油水混合物，需加入一定量的氯化钠使其分层，玫瑰...