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在将叶片脱去叶绿素时，将叶片放在酒精中隔水加热的原因是（）A．温度过高会破坏叶绿素B．防止酒精流到外面C．防止温度过高，酒精燃烧，引起危险D．为了更好地脱去叶绿素
题目详情
在将叶片脱去叶绿素时，将叶片放在酒精中隔水加热的原因是（ ）
A．温度过高会破坏叶绿素
B．防止酒精流到外面
C．防止温度过高，酒精燃烧，引起危险
D．为了更好地脱去叶绿素
A．温度过高会破坏叶绿素
B．防止酒精流到外面
C．防止温度过高，酒精燃烧，引起危险
D．为了更好地脱去叶绿素
▼优质解答
答案和解析
由于酒精能溶解叶绿素，所以实验时选择用酒精，但常温下酒精溶解叶绿素的速度很慢，因此需要加热．由于酒精是易燃易爆的液体，直接加热会发生危险，所以要隔水加热，由于水的最高沸点是100℃，因此能有效地防止酒精燃烧，避免发生危险．叶片脱去叶绿素后，变成黄白色，点上碘液后就容易看出是否变蓝．
故选：C
故选：C
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