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面包的一般重量是多少克?
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面包的一般重量是多少克?
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普通 圆面包 一般做成 80g 或者100g
吐司面包 看用啥模具了 有250g 的 450g 的 1000g.
我在 威海广联食品添加剂有限公司 烘焙书籍一栏里 看的
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