用自动分析仪测定几种蛋白类化合物的氨基酸数目如下表：蛋白类化合物①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩名称催产素牛加压素血管缓舒素平滑肌舒张

Question

用自动分析仪测定几种蛋白类化合物的氨基酸数目如下表：

	蛋白类化合物
	①	②	③	④	⑤	⑥	⑦	⑧	⑨	⑩
名 称	催 产 素	牛 加 压 素	血 管 缓舒 素	平滑 肌 舒 张 素	猪促黑色素细胞激素	人促黑色素细胞激素	牛胰 蛋白酶	人 胰岛素	免疫球蛋白	人血红蛋白
氨基 酸数	9	9	9	10	13	22	223	51	660	574

（1）表中①②③的氨基酸数目虽然相同，但其生理功能却彼此不同，其原因最可能是___．这三种多肽中构成每种多肽的氨基酸最多有___种．
（2）⑧的生理功能说明蛋白质具有___作用；⑨的生理功能说明蛋白质具有___作用；⑩的生理功能说明蛋白质具有___作用．
（3）⑩有四条肽链，在574个氨基酸分子脱水形成多肽链的过程中生成___分子水．
（4）构成上述10种化合物的所有氨基酸所共有的结构特点是___．

Answer 1

（1）①②③的氨基酸数目虽然相同，但是由于氨基酸的排序和肽链的空间结构不同，形成不同种类的蛋白质，导致功能不同；①②③的氨基酸数目都是9个，因此最多含有9种氨基酸．
（2）②是人的胰岛素，具有调节血糖平衡的功能，体现了蛋白质具有进行信息传递、调节机体生命活动的功能；⑨都免疫球蛋白，体现了蛋白质的免疫功能；⑩的生理功能是运输血液中的氧气，体现了蛋白质的运输功能．
（3）氨基酸脱水缩合反应时脱去的水分子数=形成的肽键数=氨基酸数-肽链数=574-4=570．
（4）组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上．
故答案为：
（1）氨基酸的排序和肽链的空间结构不同     9
（2）信息传递     免疫     运输
（3）570
（4）少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上