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酒水专业知识,VSOP陈年时间为4年,酒商：5-8年请问陈年时间与酒商分别是什么意思?
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酒水专业知识,VSOP陈年时间为4年,酒商：5-8年 请问陈年时间与酒商分别是什么意思?
▼优质解答
答案和解析
VSOP：干邑白兰地的第二级别,仅次于XO级,VSOP陈年时间为4年,是指的在酒厂橡木桶中陈放了四年.
酒商5－8年,是指出厂后窖藏5－8年时间.
这两个时间的意义是大不一样的：酒厂项目桶陈酿,是白兰地提高、完善酒质的重要步骤；而装瓶出厂后,白兰地的酒质不会再有变化和提高（这一点和葡萄酒是不同的.所以,酒商窖藏对于提高酒质这一块,是没有实际意义的.
酒商5－8年,是指出厂后窖藏5－8年时间.
这两个时间的意义是大不一样的：酒厂项目桶陈酿,是白兰地提高、完善酒质的重要步骤；而装瓶出厂后,白兰地的酒质不会再有变化和提高（这一点和葡萄酒是不同的.所以,酒商窖藏对于提高酒质这一块,是没有实际意义的.
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