右边是某种加碘食盐包装标签上的部分文字．请仔细阅读后回答以下问题：（1）包装标签上的元素被称为“智力之花”，可预防甲状腺肿大．（2）碘酸钾中钾、碘、氧三种元素质量比

Question

右边是某种加碘食盐包装标签上的部分文字．请仔细阅读后回答以下问题：
（1）包装标签上的______元素被称为“智力之花”，可预防甲状腺肿大．
（2）碘酸钾中钾、碘、氧三种元素质量比为______．
（3）中国营养学会推荐：一个18岁的青年每天摄入碘元素的质量为0.15mg．假设碘的来源仅靠这种加碘食盐，该青年每天最少应摄入这种食盐应为______g．
（4）由食用方法可以推测碘酸钾的化学性质为______．

Answer 1

（1）碘元素是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，被称为“智力之花”；
（2）碘酸钾中钾、碘、氧三种元素质量比=（39）：（127）：（16×3）=39：127：48；
（3）摄入食盐的质量=(0.15mg)/(20mg/kg)=0.0075kg=7.5g；
（4）根据题中信息“待食物烹调好后再放入”可推出碘酸钾受热易分解．
故答案为：
（1）碘；
（2）39：127：48；
（3）7.5；
（4）受热易分解．