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碘元素对人体健康起着重要的作用,在食盐中加碘科有效预防甲状腺肿大的发生.如图是某品牌加碘盐的标签,请回答下列问题.(1)碘酸钾中K、I、O三种元素的质量比为.(2)将加碘
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碘元素对人体健康起着重要的作用,在食盐中加碘科有效预防甲状腺肿大的发生. 如图是某品牌加碘盐的标签,请回答下列问题.

(1)碘酸钾中K、I、O三种元素的质量比为___.
(2)将加碘盐溶液滴加到淀粉糊中,___ 变蓝(填“会”
或者“不会”),理由是___
(3)高温烹饪会使含碘量降低,说明碘酸钾的化学性质之一是___.
(4)根据有关数据估算,每500g该加碘食盐中碘酸钾(KIO3)的质量范围是___.
A.15~30mg B.25~51mg C.60~120mg.

(1)碘酸钾中K、I、O三种元素的质量比为___.
(2)将加碘盐溶液滴加到淀粉糊中,___ 变蓝(填“会”
或者“不会”),理由是___
(3)高温烹饪会使含碘量降低,说明碘酸钾的化学性质之一是___.
(4)根据有关数据估算,每500g该加碘食盐中碘酸钾(KIO3)的质量范围是___.
A.15~30mg B.25~51mg C.60~120mg.
▼优质解答
答案和解析
(1)碘酸钾中K、I、O三种元素的质量比=39:127:(16×3)=39:127:48.
(2)将加碘盐溶液滴加到淀粉糊中,不会变蓝理由是加碘盐中含有碘酸钾,不是单质碘;
(3)因为高温烹饪会使含碘量降低,所以它可能具有受热易分解的性质.
(4)碘酸钾(KIO3)中碘的质量分数为
×100%=59.3%,加碘食盐中碘含量30~60mg/Kg,每500g该加碘食盐中碘质量15~30mg,碘酸钾(KIO3)的质量范围是
~
mg,即25~51mg.
故答案为:(1)39:127:48;(2)不会,加碘盐中含有碘酸钾,不是单质;(3)受热易分解;(4)B.
(2)将加碘盐溶液滴加到淀粉糊中,不会变蓝理由是加碘盐中含有碘酸钾,不是单质碘;
(3)因为高温烹饪会使含碘量降低,所以它可能具有受热易分解的性质.
(4)碘酸钾(KIO3)中碘的质量分数为
| 127 |
| 39+127+16×3 |
| 15 |
| 59.3% |
| 30 |
| 59.3% |
故答案为:(1)39:127:48;(2)不会,加碘盐中含有碘酸钾,不是单质;(3)受热易分解;(4)B.
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