早教吧 育儿知识 作业答案 考试题库 百科 知识分享

E酶为一种人体消化道中的酶,用鸡蛋清做研究酶E的实验.在5支试管内分别放入含等量酶E的不同PH值缓冲液,将试管放在20℃水浴中.然后把鸡蛋清放在相同的细玻璃管中,再把玻璃管投入

题目详情
E酶为一种人体消化道中的酶,用鸡蛋清做研究酶E的实验.在5支试管内分别放入含等量酶E的不同PH值缓冲液,将试管放在20℃水浴中.然后把鸡蛋清放在相同的细玻璃管中,再把玻璃管投入沸水中,使鸡蛋清凝固变得不透明.实验从将装有凝固鸡蛋清的玻璃管放入试管中开始计时,鸡蛋清经酶E的作用被消化,细玻璃管两端变得透明.每2分钟测量细玻璃管透明部分的长度一次,计算已被消化鸡蛋清的百分率,所得结果见下表:
请回答:
实验开始后的时间(分) 鸡蛋清被消化的%
pH=2 pH=4 pH=6 pH=8 pH=10
0 0 0 0 0 0
2 12 8 0 0 0
4 28 12 0 0 0
6 39 20 0 0 0
8 55 29 0 0 0
(1)鸡蛋清中含有丰富的___(填营养素名称).
(2)该实验的目的是什么?___.
(3)根据实验,你对酶E能得出哪些结论?___.
(4)请推想人的消化道的哪一部分会有此酶?___.
▼优质解答
答案和解析
(1)鸡蛋清中含有丰富的蛋白质.(2)由图表数据可以知道:酶E的最适pH为2左右,该实验的目的是:研究pH对酶E催化作用的影响.(3)根据实验,你对酶E能得出结论:酶E催化作用受pH的影响.(4)胃液中含有胃蛋白酶...
看了E酶为一种人体消化道中的酶,用...的网友还看了以下:

天然水净化为自来水的主要流程如下:(1)下列说法不正确的是(填字母).A.过滤池可以除去难溶性杂质  2020-05-13 …

天然水净化为自来水的主要流程如下:(1)下列关于水的净化的说法,不正确的是A.过滤池可以除去难溶性  2020-05-13 …

500毫升的盐水含有20%的盐,现有清水,含盐4%的盐水,含盐2%的盐水可用来稀释,将其20%的盐  2020-05-16 …

用餐巾纸剪两个一样大的小人.在两只水杯里分别装大半杯清水,其中一只杯里加几滴洗涤剂.把小人分别放进  2020-06-29 …

某自来水厂净水流程如下所示:在天然水中加入明矾的作用是,过滤可除去水中杂质,活性炭可以吸附水中杂质.  2020-11-05 …

天然水净化为自来水的主要流程如下:(1)下列说法不正确的是(填字母).A、过滤池可以除去难溶性杂质B  2020-11-20 …

物理兴趣小组同学为测定山洪洪水的含沙量,取了10dm3的洪水,称其质量为10.18kg,试计算此洪水  2020-12-02 …

天然水净化为自来水的主要流程如下:(1)下列说法不正确的是(填字母).A.过滤池可以除去难溶性杂质B  2020-12-05 …

如图是自来水厂净水过程示意图.(1)通常使用的一种絮凝剂是,它的作用是;(2)活性炭吸附池的作用是;  2020-12-05 …

下列说法不正确的是()A.清水碗中滴一滴蓝墨水整碗水都变蓝是扩散现象B.固体很难被压缩说明分子间有斥  2020-12-24 …