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某同学用实验来探究pH值对酶活性的影响.他准备了3份含有等量果胶酶溶液的试管,用5010的盐酸或氢氧化钠溶液调节至不同的pH值,每支试管加五块0.1cm2的正方体苹果块,试管均置于25℃室
题目详情
某同学用实验来探究pH值对酶活性的影响.他准备了3份含有等量果胶酶溶液的试管,用5010的盐酸或氢氧化钠溶液调节至不同的pH值,每支试管加五块0.1cm2的正方体苹果块,试管均置于25℃室温条件下.下列说法中,合理的一项是( )
A.选取pH值梯度可以是5、7、9
B.各试管的温度条件可以不完全相同
C.可以用动物的器官或组织代替苹果块
D.如果pH为7时苹果汁产生最多,那么最适pH值就是7
A.选取pH值梯度可以是5、7、9
B.各试管的温度条件可以不完全相同
C.可以用动物的器官或组织代替苹果块
D.如果pH为7时苹果汁产生最多,那么最适pH值就是7
▼优质解答
答案和解析
A、探究pH值对酶活性影响的实验中,自变量为不同pH值,pH=7时果胶酶活性较高,故选取pH值梯度可以是5、7、9,A正确;B、温度为无关变量,各试管的温度条件应该相同且适宜,B错误;C、果胶酶能够分解果胶,瓦解植物的...
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