早教吧作业答案频道 -->化学-->
酿酒在中国已经有几千年的历史．按照原料、曲药和酿造方式的不同，酒大体上可以分为三类，即自然发酵的果酒、榨制酒（黄酒）和蒸馏酒（烧酒）．在中国，酿酒工艺也是按照上述顺序
题目详情
酿酒在中国已经有几千年的历史．按照原料、曲药和酿造方式的不同，酒大体上可以分为三类，即自然发酵的果酒、榨制酒（黄酒）和蒸馏酒（烧酒）．在中国，酿酒工艺也是按照上述顺序出现和发展的．酿酒时发生的变化是______变化（物理或化学）．
▼优质解答
答案和解析
在酿酒的过程中有新物质--酒精生成，属于化学变化．
故填：化学．
故填：化学．
看了酿酒在中国已经有几千年的历史．...的网友还看了以下：
下列说法符合我国民族政策的是（）A．维吾尔族人到北京做生意，应比汉族人交更多的税款B．回族人不喝酒 2020-05-16 …
学习化学，要学会运用化学知识解释一些生产、生活的现象．下列变化中，属于物理变化的是（）A．家庭自制 2020-07-01 …
填空：我是一只蜜蜂,在祖国的花园里,飞来飞去,不知疲倦地为祖国酿蜜；我只是一直春燕,在祖国的蓝天上 2020-07-07 …
中国酿酒历史悠久．从禹时算起，酒在中华已有五六千余年的历史，与中华文明的发展同步．我国古籍中有很多 2020-07-08 …
富含淀粉的谷物、甘薯等可以酿酒．在酿酒过程中淀粉在酶的作用下转化为葡萄糖，葡萄糖发酵为酒精．香甜的酒 2020-11-05 …
（2012•苏州）富含淀粉的谷物、甘薯等可以酿酒．在酿酒过程中淀粉在酶的作用下转化为葡萄糖，葡萄糖发 2020-11-05 …
中国酿酒历史悠久．花雕酒属于黄酒，是汉民族的特产酒．据记载，花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期 2020-11-24 …
山西汾酒是中国第一文化名酒，有4000年的悠久历史，曾作为宫廷御酒享誉国内外．汾酒用优质高粱、大麦、 2020-12-26 …
中国酿酒历史悠久．花雕酒属于黄酒，是汉民族的特产酒．据记载，花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期 2020-12-29 …
读笑话填空酒劲英国的、法国的、中国的酿酒师约在一起,拿一只小白鼠小试牛刀.先是英国酿酒师拿出本国的威 2021-01-14 …