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多数食品易吸收空气中的水分而潮解,并吸收空气中的氧气而腐败.生产上多在食品中放一小包CaO粉末,保持干燥.现研究成功在食品中放一小包铁粉,铁粉吸收水分和氧气变为铁锈.用铁
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多数食品易吸收空气中的水分而潮解,并吸收空气中的氧气而腐败.生产上多在食品中放一小包CaO粉末,保持干燥.现研究成功在食品中放一小包铁粉,铁粉吸收水分和氧气变为铁锈.用铁粉代替CaO粉末的优点是______.
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答案和解析
用铁粉代替CaO粉末的优点是:CaO只能吸收水分不能吸收氧气,而铁粉既能吸收水分又能吸收氧气,既能防止食品易吸收空气中的水分而潮解,又能防止食品吸收空气中的氧气而腐败.
故填:CaO只能吸收水分不能吸收氧气,而铁粉既能吸收水分又能吸收氧气.
故填:CaO只能吸收水分不能吸收氧气,而铁粉既能吸收水分又能吸收氧气.
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