经常听到“三鲜”,例如饺子等,“三鲜”是哪三种呢?

Question

经常听到“三鲜”,例如饺子等,“三鲜”是哪三种呢?

Answer 1

三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜.
地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜（一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗）
树三鲜即樱桃、枇杷、杏子（一说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头）
水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼（一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼,也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼）.
其中以尝地三鲜最为普遍.到了东北,地三鲜就变成把土豆、茄子、辣椒炒在一起.这可是道很有名的东北菜
所以说三鲜多了~~~~~地方不同东西不同~~~