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鱼胆弄破后，会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸(一种酸)的难溶于水的物质，使鱼肉变苦，要消除这种苦味，可用下列哪种溶液冲洗最适宜A.食盐水B.碳酸钠溶液C.食醋D.氢氧化钠溶液
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鱼胆弄破后，会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸(一种酸)的难溶于水的物质，使鱼肉变苦，要消除这种苦味，可用下列哪种溶液冲洗最适宜
A.食盐水
B.碳酸钠溶液
C.食醋
D.氢氧化钠溶液
A.食盐水
B.碳酸钠溶液
C.食醋
D.氢氧化钠溶液
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答案和解析
B
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