防止食品腐败的主要原理是将食品中的和杀死或抑制它们的和．请你根据已有的知识将下列食品保存的方法填在相应的横线上（填序号）．（1）蘑菇，（2）腊肉

题目详情

防止食品腐败的主要原理是将食品中的______和______杀死或抑制它们的______和______．请你根据已有的知识将下列食品保存的方法填在相应的横线上（填序号）．
（1）蘑菇______，（2）腊肉______，（3）咸鱼______，（4）袋装（或盒装）牛奶______，（5）袋装肉肠______．
A．脱水法　　B．真空包装法　　C．腌制法　　D．巴斯德消毒法　　E．晒制与烟熏法．

▼优质解答

答案和解析

因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖．传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、...

看了防止食品腐败的主要原理是将食品...的网友还看了以下：

实词解释败1.夏四月辛巳，败秦师于殽2．其所以摧败零落者，乃其一气之余烈　2020-04-06 …

下列句序对调以后意思不变的一组是()A:1.人不犯我,我不犯人.2.我不犯人,人不犯我.B:1.我　2020-06-08 …

在括号里填上一对反义词。1．（）及（）之母。[成功失败]2．因为它长得丑，所以连养鸭的小姑娘都不（　2020-06-17 …

2．下列句子中没有语病的一项是（）A．与贪污腐败相比，虽然庸官懒政的“软腐败”表面上不会造成太多的　2020-06-20 …

读句子，填空。1．没有一个孩子不爱捡蘑菇的，又好看，又有趣，做熟了还特别好吃。“没有一个孩子不爱捡　2020-06-28 …

夏天时，一碟菜肴吃了一部分后放在桌上并暴露在空气中，第二天剩余的菜肴腐败了．请回答：（1）引起菜肴　2020-07-03 …

蘑菇采摘的问题准备去山上采些蘑菇,有几个问题没弄明白1.一般要求是下雨过后采摘,这个雨的大小有没有　2020-07-06 …

9.下图是蘑菇形态结构示意图。请根据该图思考有关的问题。(1)写出蘑菇各部分的名称。①;②;③;④ 　2020-07-06 …

1．在沙漠地区常见到的蘑菇石是以下哪种外力作用下形成的（）A．风化作用B．流水侵蚀作用C．风力侵蚀作　2020-11-05 …

根据下面句子的意思，请将用“败”组成的词语填在括号里。1．官司打输了。()2．部队打仗失败。()3．　2020-12-07 …