早教吧 育儿知识 作业答案 考试题库 百科 知识分享

关于蛋白质的叙述正确的是()A.组成蛋白质的氨基酸共有的结构是:B.蛋白质分子的单体是氨基酸,由氨基和羧基组成C.吃熟鸡蛋容易消化是因为高温使蛋白质的肽键消失D.蛋白质

题目详情
关于蛋白质的叙述正确的是(  )

A.组成蛋白质的氨基酸共有的结构是:
B.蛋白质分子的单体是氨基酸,由氨基和羧基组成
C.吃熟鸡蛋容易消化是因为高温使蛋白质的肽键消失
D.蛋白质分子中的氨基和羧基脱去一分子水叫脱水缩合
▼优质解答
答案和解析
A、是组成蛋白质的氨基酸的结构通式,A正确;
B、组成蛋白质的氨基酸不仅仅含有氨基、羧基,还含有碳原子、氢原子和R基,B错误;
C、高温使蛋白质的空间结构发生改变,但不会使肽键水解,C错误;
D、脱水缩合反应是一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子水的过程,D错误.
故选:A.
看了关于蛋白质的叙述正确的是()A...的网友还看了以下:

人体的肌肉主要由蛋白质构成,但骨骼肌、心肌、平滑肌的收缩功能却可有特色,这是因为A构成肌细胞的蛋白  2020-05-16 …

本文巧妙独到的构思体现在哪些方面?请结合课文作具体分析。  2020-05-16 …

有关蛋白质的构象.有人认为,蛋白质的构象是蛋白质分子中的原子绕单键旋转而产生的各原子的空间排布,因  2020-06-03 …

这些原始的蛋白体就在盛满琼浆玉液的海洋里逐渐向着细胞向着最初的生命迈进用的什么修辞手法?  2020-06-30 …

这些原始的蛋白体就在盛满琼浆玉液的海洋里逐渐向着细胞向着最初的生命迈进.什么这些原始的蛋白体就在盛  2020-06-30 …

端粒是存在于真核生物线性染色体的末端,由DNA序列及其相关的蛋白质所组成的DNA蛋白复合体;端粒酶是  2020-11-02 …

(2014•威海一模)端粒是存在于真核生物线性染色体的末端,由DNA序列及其相关的蛋白质所组成的DN  2020-11-02 …

下列关于有机物的描述中正确的是()A.葡萄糖和果糖互为同分异构体,淀粉和纤维素也互为同分异构体B.利  2020-11-03 …

下列关于有机物的描述中正确的是()A.葡萄糖和果糖互为同分异构体,淀粉和纤维素也互为同分异构体B.利  2020-11-03 …

线粒体外膜包含很多称为“孔道蛋白”的整合蛋白,可允许某些离子和小分子顺浓度梯度通过,科学家在研究线粒  2020-12-02 …