早教吧作业答案频道 -->语文-->
关于蛋白质的叙述正确的是（）A．组成蛋白质的氨基酸共有的结构是：B．蛋白质分子的单体是氨基酸，由氨基和羧基组成C．吃熟鸡蛋容易消化是因为高温使蛋白质的肽键消失D．蛋白质
题目详情
关于蛋白质的叙述正确的是（ ）
A．组成蛋白质的氨基酸共有的结构是：
B．蛋白质分子的单体是氨基酸，由氨基和羧基组成
C．吃熟鸡蛋容易消化是因为高温使蛋白质的肽键消失
D．蛋白质分子中的氨基和羧基脱去一分子水叫脱水缩合
A．组成蛋白质的氨基酸共有的结构是：
B．蛋白质分子的单体是氨基酸，由氨基和羧基组成
C．吃熟鸡蛋容易消化是因为高温使蛋白质的肽键消失
D．蛋白质分子中的氨基和羧基脱去一分子水叫脱水缩合
▼优质解答
答案和解析
A、
是组成蛋白质的氨基酸的结构通式，A正确；
B、组成蛋白质的氨基酸不仅仅含有氨基、羧基，还含有碳原子、氢原子和R基，B错误；
C、高温使蛋白质的空间结构发生改变，但不会使肽键水解，C错误；
D、脱水缩合反应是一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子水的过程，D错误．
故选：A．
是组成蛋白质的氨基酸的结构通式，A正确；B、组成蛋白质的氨基酸不仅仅含有氨基、羧基，还含有碳原子、氢原子和R基，B错误；
C、高温使蛋白质的空间结构发生改变，但不会使肽键水解，C错误；
D、脱水缩合反应是一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子水的过程，D错误．
故选：A．
看了关于蛋白质的叙述正确的是（）A...的网友还看了以下：
聚乳酸是一种新型可生物降解的高分子材料，可用于制造可降解塑料．聚乳酸由乳酸（CH3O3）在催化剂作 2020-04-11 …
食醋的主要成分是乙酸，其化学式为CH3COOH，下列有关的说法不正确的是（）A.乙酸由2个碳原子、 2020-04-11 …
厨房的食醋中含有乙酸，其化学式为CH3COOH．下列有关乙酸的说法正确的是（）A.乙酸由2个碳原子 2020-04-11 …
聚乳酸是一种新型可生物降解的高分子材料，可用于制造可降解塑料．聚乳酸由乳酸（CH3O3）在催化剂作 2020-05-17 …
聚乳酸是一种新型可生物降解的高分子材料，可用于制造可降解塑料。聚乳酸由乳酸（CH3−CHOH−CO 2020-05-17 …
化学填空题常用的消毒液是0.2%~0.5%的过氧乙酸（化学式为C2H4O3)的稀溶液1）过氧乙酸由 2020-06-14 …
聚乳酸是一种新型可生物降解的高分子材料，可用于制造可降解塑料．聚乳酸由乳酸（CH3CHOHCOOH 2020-07-24 …
目前我国已进入到大众消费的新时代。与过去消费结构相比，我国城乡居民消费结构正在由生存型消费向发展型消 2020-12-01 …
杜仲是一种中药材，从中可提取被誉为“第七类营养”的物质--绿原酸（C16H18O9），有关绿原酸的说 2020-12-22 …
自从在我国部分地区出现非典型肺炎疫情以来，一些医用消毒剂走进了百姓家．过氧乙酸（C2H4O3）是一种 2021-01-08 …