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肽链中游离的氨基和羧基怎么计算我不理解怎么叫游离的氨基和羧基,再就是到底怎么计算,越详细越好.

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肽链中游离的氨基和羧基怎么计算
我不理解怎么叫游离的氨基和羧基,再就是到底怎么计算,越详细越好.
▼优质解答
答案和解析
游离就是没有和其他部分结合的.对于一条多肽链,一端是一个氨基,一端是一个羧基.然后在每一个氨基酸的R基上可能有一个或多个羧基或氨基,所以没法直接计算.只能说一条多肽链至少有一个氨基和一个羧基.