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柿子醋真的是先变酒再变醋吗我要写作业用的

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柿子醋真的是先变酒再变醋吗
我要写作业用的
▼优质解答
答案和解析
看流程好像不是,应该是半完成品和完成品的问题,好像不会变成酒.   将成熟的新鲜柿子(无腐烂)摘下用清水洗净,放在无灰尘无污染的环境中阴干,然后带上卫生手套轻轻将柿蒂去掉.   棉纱消毒(开水烫或用高压锅),...
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