厨师用嫩肉粉(主要成分是蛋白酶)处理牛肉，嫩肉粉的主要作用是分解牛肉中的()A．蛋白质B．核酸C．糖类D．脂肪
厨师用嫩肉粉 ( 主要成分是蛋白酶 ) 处理牛肉，嫩肉粉的主要作用是分解牛肉中的 ( )
A
．蛋白质 B ．核酸
C ．糖 
类 D ．脂肪
A
预防“禽流感”可用0.5%的漂白粉溶液作为消毒剂．漂白粉的主要成分是次氯酸钙[化学式Ca（ClO） 2020-05-13 …
元旦联欢会上，雯雯做了一个趣味实验“柠檬酸遇到洗衣粉”．资料：柠檬酸是柠檬中富含的一种有机酸．洗衣 2020-06-12 …
化学知识在生产和生活中有着重要的应用．下列说法中正确的是（）A．明矾常作为消毒剂B．发酵粉中主要含 2020-07-06 …
Ni2O3主要用作陶瓷、搪瓷和玻璃的着色剂，也可用于镍粉的制造．以镍粉废料为原料制备Ni2O3的工 2020-07-06 …
关于生活中常见的盐，下列说法不正确的是（）A．碳酸钙可用作补钙剂B．小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的 2020-07-24 …
（00五a•如皋市模拟）下列物质的用途中没有涉及化学变化的是（）A．洗洁精用于去除餐具上的油污B．氯 2020-12-08 …
韩国泡菜口感酸甜，其实它的制作依靠的是以下哪种原理（）A．乳酸菌将淀粉分解成葡萄糖B．乳酸菌将葡萄糖 2020-12-14 …
关于漂白粉的下列说法正确的是（）A．漂白粉具有漂白性B．漂白粉是纯净物C．漂白粉最好在弱酸性环境下使 2021-01-12 …
在人体的内环境中可以发生的生理过程是（）A．乳酸和碳酸氢钠作用生成乳酸钠和碳酸B．葡萄糖分解产生丙酮 2021-01-22 …
下列变化发生于人体内环境中的是（）A．淀粉水解为麦芽糖B．乳酸与碳酸氢钠作用生成乳酸钠和碳酸C．丙酮 2021-01-22 …