关于生活中常见的盐，下列说法不正确的是（）A．碳酸钙可用作补钙剂B．小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一C．高锰酸钾紫色溶液用来作酸碱指示剂D．食盐可用于调味和腌

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关于生活中常见的盐，下列说法不正确的是（　　）

A．碳酸钙可用作补钙剂
B．小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一
C．高锰酸钾紫色溶液用来作酸碱指示剂
D．食盐可用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等

▼优质解答

答案和解析

A、碳酸钙含有钙元素，碳酸钙能与胃液中的盐酸反应生成易溶于水的氯化钙，从而促进人体对钙元素的吸收，因此可以用作补钙剂，故A正确；
B、小苏打碳酸氢钠受热易分解产生二氧化碳，且能与酸反应生成二氧化碳，是发酵粉的主要成分，故B正确；
C、高锰酸钾紫色溶液遇酸碱溶液无特定的颜色变化，不能用作酸碱指示剂，故C错误；
D、食盐是生活中的调味品，对于维持人体内水分和体液恒定的pH有重要作用，可用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等，故D正确；
故选C．

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