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冬天,北方地区常用地窖盛放大白菜,同时地窖中央又常放有几桶水,这样做可以防止大白菜冻坏,其理由是
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冬天,北方地区常用地窖盛放大白菜,同时地窖中央又常放有几桶水,这样做可以防止大白菜冻坏,其理由是
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答案和解析
首先,把大白菜放在地窖,是因为地窖有冬暖夏凉的功能,地窖在白天吸热,到了晚上放热,因此就保持了地窖内的温度;第二,在地窖放几桶水,是利用了水的比热容大,在吸收同等热量的条件下,水的温度变化较小,从而能保持地窖中的温度~
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