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能否常温离心提取PPO酶

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能否常温离心提取PPO酶
▼优质解答
答案和解析
酶通常都对温度敏感,在低温下容易保持活力,常温容易发生不可逆的活力损失,所以通常保存在-80度,实验时在冰上操作.
PPO酶不熟悉,但猜测应该也是这样的.