（2010•扬州）如图为速力菲补血剂的说明书．（1）蔗糖（C12H22O11）在酶的催化作用下与水作用只生成葡萄糖（C6H12O6），则1分子蔗糖完全与水作用可得分子葡萄糖．若向速力菲的溶液中

Question

（2010•扬州）如图为速力菲补血剂的说明书．
（1）蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁）在酶的催化作用下与水作用
只生成葡萄糖（C₆H₁₂O₆），则1分子蔗糖完全与水作用可得______分子葡萄糖．若向速力菲的溶液中滴加碘水，将呈现______色．
（2）琥珀酸亚铁的相对分子质量为______，成人每日1片速力菲，每日的补铁量为______g．
（3）丁二酸钠（Na₂C₄H₄O₄）与硫酸亚铁发生复分解反应可制得琥珀酸亚铁，则反应方程式为______．

Answer 1

（1）蔗糖是二糖，即每分子的蔗糖水解可形成两分子的单糖，且只生成葡萄糖．力菲的溶液中含有淀粉，碘水中的溶质是碘，碘遇淀粉变蓝色，所以若向速力菲的溶液中滴加碘水，呈现蓝色．
（2）根据化学式：FeC₄H₄O₄，琥珀酸亚铁的相对分子质量=56+（12×4）+（1×4）+（16×4）=172；成人每日的补铁量为=0.1克×(56)/(172)100%=0.033克．
（3）丁二酸钠（Na₂C₄H₄O₄）与硫酸亚铁是反应物，复分解反应的特点是相互交换成分，所以生成物为FeC₄H₄O₄和Na₂SO₄，则方程式为：Na₂C₄H₄O₄+FeSO₄=FeC₄H₄O₄↓+Na₂SO₄．
故答案为：（1）2；蓝；（2）172；0.033（或0.03）；（3）Na₂C₄H₄O₄+FeSO₄=FeC₄H₄O₄↓+Na₂SO₄．