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自制葡萄酒时,苹果酸—乳酸发酵时需要满瓶密封,隔绝氧气吗?不是会产生CO2吗?密封不就炸了?
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自制葡萄酒时,苹果酸—乳酸发酵时需要满瓶密封,隔绝氧气吗?不是会产生CO2吗?密封不就炸了?
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答案和解析
自制葡萄酒时,苹果酸—乳酸发酵时需要满瓶密封,隔绝氧气吗?不是会产生CO2吗?此时已经是二发,产生的C02很少,没关系,要隔绝氧气密封的。不懂加自酿酒交流235488117
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