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自制葡萄酒时，苹果酸—乳酸发酵时需要满瓶密封，隔绝氧气吗？不是会产生CO2吗？密封不就炸了？
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自制葡萄酒时，苹果酸—乳酸发酵时需要满瓶密封，隔绝氧气吗？不是会产生CO2吗？密封不就炸了？
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答案和解析
自制葡萄酒时，苹果酸—乳酸发酵时需要满瓶密封，隔绝氧气吗？不是会产生CO2吗？此时已经是二发，产生的C02很少，没关系，要隔绝氧气密封的。不懂加自酿酒交流235488117
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