阅读材料，回答问题．材料一：杜绝酒驾，刻不容缓！自2011年5月1日“酒驾入刑”实施以来备受关注．5月9日，高晓松在昆仑饭店喝酒．酒后的高晓松驾驶白色英菲尼迪越野车回家，在东直

Question

阅读材料，回答问题． 材料一：杜绝酒驾，刻不容缓！自2011年5月1日“酒驾入刑”实施以来备受关注．5月9日，高晓松在昆仑饭店喝酒．酒后的高晓松驾驶白色英菲尼迪越野车回家，在东直门外大街一路口制造了连环追尾事故．经酒精检测，高晓松体内每百毫升血液中酒精含量高达243.04毫克，是醉驾标准（80毫克）的3倍多．
材料二：2011年5月17日，北京市东城区法院以危险驾驶罪一审判处被告人高晓松拘役6个月并处罚金4000元．成为“酒驾入刑”实施以来国内首例最高量刑的判决．高晓松当庭展示忏悔书：“酒令智昏，以我为戒．这除了意味着高晓松将为自己的行为付出惨痛时间代价，更意味着“酒驾入刑”落实的公信力已经完成了艰难的破冰之旅．
（1）传统的酒精发酵就是酵母菌在适宜的______和______条件下将糖转化成酒精．
（2）检测当事人是否为酒驾的方法是检测血液中酒精含量．酒内含有酒精，过量的酒精能使______物质沉淀到血管壁上，使血管变窄、血压升高，加速人体动脉硬化的过程，从而使______发病率增高．
（3）人喝酒后，酒中的酒精在消化道中的______和______部位被吸收进入血液．
（4）喝醉酒的人走起路来东倒西歪，驾车不能准确操纵方向盘与刹车闸，其主要原因是酒精麻痹了神经系统中的______这一器官．

Answer 1

（1）酵母菌只有在温度适宜和无氧的条件下才会把葡萄糖转变为酒精．
（2）过度的饮酒会损伤人的心脏和血管，导致心血管疾病．因为酒内含有的酒精能使脂肪物质沉淀到血管壁上，使管腔变窄、血压升高，加速人体动脉硬化的过程从而使冠心病发病率增高．
（3）在消化道内，胃和小肠能吸收酒精．
（4）小脑的功能主要功能是协调运动，维持身体的平衡；所以喝醉酒的人走起路来东倒西歪，驾车不能准确操纵方向盘与刹车闸，其主要原因是酒精麻痹了小脑．
故答案为：（1）温度  无氧  
（2）脂肪物质  冠心病   
（3）胃和小肠
（4）小脑