山水永嘉，文化永嘉，更是舌尖上的永嘉．南来北往的游人到了永嘉都不会忘记品尝楠溪江豆腐．在豆腐加工时需加入凝固剂，凝固剂的化学成分是什么？通过查资料获悉：凝固剂中可能含

Question

山水永嘉，文化永嘉，更是舌尖上的永嘉．南来北往的游人到了永嘉都不会忘记品尝楠溪江豆腐．在豆腐加工时需加入凝固剂，凝固剂的化学成分是什么？通过查资料获悉：凝固剂中可能含有Na₂SO₄、Ca（OH）₂、MgCl₂、NaCl等，为验证其成分，小白，小水和小洋进行了如下实验：

实验	实验操作	实验现象
1	取少量凝固剂溶液于试管中，加入几滴无色酚酞试液	仍为无色溶液
2	再取少量凝固剂溶液于试管中，加入适量的Ba（NO3）2溶液和过量稀HNO3	有白色沉淀
3	取实验2中的适量滤液于试管中，加入适量的AgNO3溶液和稀HNO3	有白色沉淀

（1）根据以上现象，凝固剂溶液中肯定没有______；
（2）写出实验3中出现的白色沉淀物质的化学式______．

Answer 1

（l）氢氧化钙溶液显碱性，可使酚酞试液变红；取少量凝固剂溶液于试管中，加入几滴无色酚酞溶液，试液不变色，说明不含碱性物质，即不含有氢氧化钙；
故答案为：Ca（OH）₂（或氢氧化钙）；
（2）取实验2中的适量滤液于试管中，加入少量的AgNO₃溶液和稀HNO₃，有白色沉淀，说明滤液中含有氯离子，因为氯离子和银离子可以结合生成氯化银沉淀；
故答案为：AgCl．
故答案为：（1）Ca（OH）₂；（2）AgCl．