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食用山药如何才能避免被快速氧化?如何削山药又快又好又不变黑?
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食用山药如何才能避免被快速氧化?如何削山药又快又好又不变黑?
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答案和解析
将山药浸泡在水中削皮,并彻底洗净.同时还要注意：尽快烹制,避免遇到有色调料及用铁锅烹制.
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