（2007•揭阳一模）选修1：生物技术实践（1）PCR是一种DNA体外扩增技术．1988年，PCR仪问世，并被广泛应用于基因扩增和DNA序列测定．如图是PCR技术示意图，请回答下列问题：①标准的PCR

Question

（2007•揭阳一模）【选修1：生物技术实践】
（1）PCR是一种DNA体外扩增技术．1988年，PCR仪问世，并被广泛应用于基因扩增和DNA序列测定．如图是PCR技术示意图，请回答下列问题：
①标准的PCR过程一般分为______、______、______三大步骤．
②引物是此过程中必须加入的物质，从化学本质上说，引物是一小段______．
③将双链DNA______，使之变性，从而导致______．
④引物延伸需提供______作为原料．
（2）红细胞含有大量血红蛋白，我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验，来提取和分离血红蛋白，血红蛋白提取和分离的程序可分为四步：样品处理、粗分离  纯化  纯度鉴定．请回答下列有关问题：
①样品处理，它包括______、______、收集血红蛋白溶液．
②收集的血红蛋白溶液在透析袋中经过透析，这就是样品的粗分离．透析的目的是______．透析的原理是______．
③通过凝胶色谱法将样品进一步纯化，最后经SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳进行纯度鉴定．样品纯化的目的是______．

Answer 1

（1）①PCR是一种DNA体外扩增技术一个循环包括变性、复性和延伸三步．
②PCR技术中的引物实质是单链DNA片段或RNA片段．
③PCR技术中，DNA双螺旋结构的打开的原理是利用DNA分子热变性的原理，通过控制温度控制DNA分子的解聚和结合，当温度在95℃时，DNA分子变性，双螺旋结构打开形成两条单链．
④引物延伸即合成DNA分子需要四种游离的脱氧核糖核苷酸为原料．
（2）①血红蛋白提取和分离过程中样品处理包括红细胞的洗涤、血红蛋白的释放和收集血红蛋白溶液．
②粗分离过程是指将收集的血红蛋白溶液在透析袋中经过透析的过程，原理是透析袋能使小分子自由进出，而大分子则保留在透析袋内，经过透析，将分子量小的杂质除去．
③通过凝胶色谱法将样品进一步纯化的目的是除去相对分子质量大的杂质蛋白．
故答案为：
①变性    复性    延伸      ②单链DNA或RNA   ③加热到95℃双链DNA分离成两条单链    ④四种脱氧核苷酸
（2）①红细胞的洗涤      血红蛋白的释放
②去除相对分子质量较小的杂质     透析袋能使小分子自由进出，而大分子则保留在透析袋内
③通过凝胶色谱法将相对分子质量大的杂质蛋白除去