松花蛋于明朝初年问世，其腌制方法有多种，但主要配料为生石灰、纯碱和食盐，将一定比例的配料用水和黏土调制成糊状后，敷于蛋上，密封保存，数日后可食用。(1)腌制松花蛋的配料

Question

松花蛋于明朝初年问世，其腌制方法有多种，但主要配料为生石灰、纯碱和食盐，将一定比例的配料用水和黏土调制成糊状后，敷于蛋上，密封保存，数日后可食用。
(1)腌制松花蛋的配料用水调制时，主要发生化学反应的化学方程式有：_____________________。（不考虑黏土中物质可能参与的反应）
(2)松花蛋外的糊状物经水溶解、过滤后，所得滤液中肯定含有的溶质为____和____；还可能含有的溶质为Ca(OH) ₂ 或Na ₂ CO ₃ 。
(3)完善方案，探究(2)所得滤液中可能含有的物质是否存在。

Answer 1

(1)CaO+H 2 O==Ca(OH) 2 ；Ca(OH) 2 +Na 2 CO 3 ==CaCO 3 ↓+2NaOH(2)NaOH；NaCl(3)②滴加稀盐酸③若有沉淀出现，说明滤液中古有Ca(OH) 2 ④若无沉淀出现，说明溶液中没有Ca(OH) 2 ⑤若出现气泡，说明滤液中含有...