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巴氏奶可以加热喝吗?
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巴氏奶可以加热喝吗?
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答案和解析
不能,常温奶和巴氏奶的区别就是,常温奶是一百度以上保温消毒,所以破坏了牛奶里的很多营养物质.而巴氏奶是七八十度温度采用巴氏灭菌法消毒的,所以营养物质保留的比常温奶要多.所以巴氏奶不能高温加热?
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