某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响，选择了10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃和70℃的温度梯度，在其他条件都一致的情况下，发现40℃时洗涤效果最好，由此可以得出（）A.

题目详情

某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响，选择了10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃和70℃的温度梯度，在其他条件都一致的情况下，发现40℃时洗涤效果最好，由此可以得出（　　）
A. 40℃为该酶的最适温度
B. 40℃不是该酶的最适温度
C. 40℃酶活性最高
D. 不能确定该酶的最适温度

▼优质解答

答案和解析

实验过程中设置了一系列的温度梯度来观察温度对酶活性的影响发现在40℃时洗涤效果最好，但是还不能确定酶的最适温度是多少，还需要在此温度基础上设置更精细的温度梯度来确定较为准确的温度．
故选：D．

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