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土豆中主要含有什么,检验的方法是什么?
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土豆中主要含有什么,检验的方法是什么?
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土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C、膳食纤维等
检验主要是检验淀粉吧 用单质碘 滴加碘水,碘能使淀粉变成一种特殊的蓝色
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