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地理高手请进，用地理的视角解释墨西哥的饮食特点。我课题做的关于墨西哥饮食的，想知道是不是与地理环境、气候特点等等之类的有关。墨西哥的气候是湿热的，并不像我国的西南山区
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地理高手请进，用地理的视角解释墨西哥的饮食特点。我课题做的关于墨西哥饮食的，想知道是不是与地理环境、气候特点等等之类的有关。墨西哥的气候是湿热的，并不像我国的西南山区那样湿寒，为什么墨西哥人还是以辣为主呢？除了墨西哥盛产辣椒之外有别的原因吗？谢谢啦！
▼优质解答
答案和解析
因为曾被西班牙统治过，而受到古印第安文化的影响，菜式均以酸辣为主。而辣椒，成了墨西哥人不可缺少的食品。墨西哥本土出产的辣椒估计有过百款之多，颜色由火红到深褐色，各不相同；至于辛辣度方面，体形愈细，辣度...
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