（2014•南昌模拟）2013年7月23日，央视记者分别在北京崇文门附近的麦当劳、肯德基以及真功夫3家大型快餐店取回可食用冰块进行抽样检测．检测结果显示：3家快餐店食用冰块菌落总数严重

题目详情

（2014•南昌模拟）2013年7月23日，央视记者分别在北京崇文门附近的麦当劳、肯德基以及真功夫3家大型快餐店取回可食用冰块进行抽样检测．检测结果显示：3家快餐店食用冰块菌落总数严重超标．下列说法正确的是（　　）

A．肉毒杆菌有毒，可在其中加入硫酸铜使其变性后食用
B．肉毒杆菌在体内水解生成的氨基酸不能成为人体重要的营养物质
C．大肠杆菌分子中不一定含羧基和氨基
D．出血性大肠杆菌和油脂均为能水解的高分子化合物

▼优质解答

答案和解析

A．肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌，在罐头食品及密封腌渍食物中具有极强的生存能力，是毒性最强的毒素之一．铜离子是重金属离子，它可以使肉毒杆菌变性，但也会对人造成危害，导致中毒，所以不能再食用，故A...

看了（2014•南昌模拟）2013...的网友还看了以下：

三个文具店都售卖同一种铅笔，甲商店售价0.9元，乙商店售价2元3枝，丙商店售价4元5枝。哪个商店售　2020-05-13 …

甲乙两个商店共有1100台电视,甲店卖出4份3,乙店卖出100台后,两店余下的电视数量恰好同样多. 　2020-06-15 …

东风本田，CR-V.思域.思铂睿，4S店。清远，英德.销售电话？东风本田清远驰程4S店电话是：37 　2020-06-18 …

阅读下面文段，完成小题。两家客店都德那小村落的边界上有两所大客店，静立在街的两旁彼此对望着。这两所　2020-07-31 …

商业街道路两侧有A～F共六家店铺．画阴影的是A店，各店之间的位置关系如图：（1）A的右边是书店；（　2020-08-04 …

严肃严格严厉严峻4．我对来宾不礼貌,爸爸对我进行了()的批评.5．在长征途中,红军每前进一步,都严肃　2020-11-13 …

请你采购作业本,作业本的价格都是每本0.5元,不过三个店家的优惠措施有所不同：华丰店：一律九折优惠. 　2020-11-14 …

某商店今年4月份销售A、B、C三种商品的销售量和利润情况的统计图表如下：商店ABC利润（元/件）23 　2020-11-29 …

2016年3月，北京食药监局查处了通州“饿了么”五店合一食品加工点。执法部门当场查扣了相关违法设备，　2020-12-03 …

阅读下面的材料，按要求作答。李红(化名)在南京一家管理严格的五星级酒店当了4年的洗碗工。一个月前，她　2020-12-06 …