柚子皮泡水指的是里皮还是外皮

Question

柚子皮泡水指的是里皮还是外皮

Answer 1

里皮和外皮均有不同功效
柚子还有另外一个很雅致的名字叫“文旦“.据传说,在清朝皇宫里,就有专人采集柚子的花,用来提炼香精制成美容的油脂,给妃子们化妆的时候使用.柚子盛产于南方,其中以福建和广西所产柚子最为著名.成熟的柚子,香气浓郁,肉质脆嫰,酸甜可口.
“树树笼烟疑带火,山山照日似悬金”,这是唐代诗人张彤咏柚子的名诗.柚子成熟于金秋,是重阳传统佳节合家团圆必备佳果之一.
柚子是秋令果中最硕大者,普通重约一公斤以上,采摘于农历八月中旬至十月底,皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故被中外水果专家称为“天然水果罐头”.
柚子营养价值
柚子营养价值很高,含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分,其中,每100克柚肉含维生素C57毫克,比梨高10倍,含钙519毫克,大大超过其它水果