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菠菜放在开水里煮过后，水是绿色，而放在凉水里不会变色，是因为A.叶绿素受热被破坏，变了颜色B.煮过后，绿色物质从细胞壁上洗褪下来C.液泡膜被破坏，细胞液的绿
题目详情
菠菜放在开水里煮过后，水是绿色，而放在凉水里不会变色，是因为
- A. 叶绿素受热被破坏，变了颜色
- B. 煮过后，绿色物质从细胞壁上洗褪下来
- C. 液泡膜被破坏，细胞液的绿色物质渗出
- D. 细胞质受热后，产生了绿色物质
▼优质解答
答案和解析
C分 析：细胞膜把细胞内部与细胞外部的环境分隔开了，使细胞的内部环境保持相对的稳定性，维持其正常的生命活动，此外，细胞膜具有一定的选择性，能让对细胞生命活动有用的物质进入，把其他物质挡在细胞外面...
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