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泡菜是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸,制作泡菜时泡菜坛要加盖,同时还要用水封口。这是因为()A.乳酸菌是厌氧菌B.乳酸菌是好氧菌C.乳酸菌生活需要水D.

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泡菜是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸,制作泡菜时泡菜坛要加盖,同时还要用水封口。这是因为(   )
A.乳酸菌是厌氧菌  B.乳酸菌是好氧菌
C.乳酸菌生活需要水 D.乳酸菌生活不需要水
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A