早教吧作业答案频道 -->语文-->
在密封的泡菜坛里，乳酸菌将蔬菜中的有机物分解成乳酸形成风味独特的泡菜．这说明不是乳酸菌生活的必须条件的是（）A.有机物B.适宜的温度C.氧气D.蔬菜
题目详情
在密封的泡菜坛里，乳酸菌将蔬菜中的有机物分解成乳酸形成风味独特的泡菜．这说明不是乳酸菌生活的必须条件的是（ ）
A. 有机物
B. 适宜的温度
C. 氧气
D. 蔬菜
▼优质解答
答案和解析
制作泡菜时要用到乳酸菌，利用乳酸菌把蔬菜中的有机物分解为乳酸，使得菜具有特殊的风味，乳酸菌是厌氧菌，分解有机物是不需要氧气的，因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，以避免外界空气的进入，否则如果有空气进入，就会抑制乳酸菌的活动，影响泡菜的质量．
故选：C．
故选：C．
看了在密封的泡菜坛里，乳酸菌将蔬菜...的网友还看了以下：
在夜间，菜农采取适当降低蔬菜大棚内温度的办法来提高蔬菜的产量，这样做的原理是（）A．降低温度可以减 2020-05-12 …
目前，越来越多的超市开始销售有机蔬菜，这些蔬菜的价格要比普通蔬菜贵好几倍。这意味着（）①有机蔬菜市 2020-05-13 …
有机化合物那么多为什么有机蔬菜那么贵?有机化合物和有机蔬菜什么区别？ 2020-05-21 …
现代人对食品安全的要求越来越高，无污染，无化肥农药等残留的有机蔬菜更受市民喜爱，为了适应市场需求， 2020-06-17 …
大润发蔬菜超市从有机蔬菜批发市场批发蔬菜进行零售，部分蔬菜批发价格与零售价格如下表：蔬菜品种西红柿 2020-06-27 …
某有机蔬菜基地有150公顷，有机蔬菜基地的35是茎叶类蔬菜，茎叶类蔬莱的13是油麦菜．（1）油麦莱 2020-06-29 …
倍受人们欢迎的有机蔬菜在栽培过程中旋有机肥．主要为蔬菜生长发育提供（）A.水B.有机物C.无机盐D 2020-07-07 …
时下，人们对餐桌上的蔬菜安全问题越来越关心。有些有机蔬菜的价格是普通蔬菜的3～5倍，甚至十几倍。尽 2020-08-01 …
下列与大棚种植蔬菜相关的措施及分析，正确的是（）A.阴雨天适当提高大棚内温度，可明显增加有机物的积累 2020-11-25 …
菜农常采用白天适当增强光照，夜晚适当降低室温的措施，以提高蔬菜产量。其中的道理是增加光照可使增强，降 2021-01-01 …