下列常见食品中，呈弱碱性的是：（A）泡菜（pH3.2～3.6）（B）牛奶(pH6.3～6.6)（C）鸡蛋清（pH7.6～8）（D）苹果（pH2.9
下列常见食品中，呈弱碱性的是：
（ A ）泡菜（ pH 3.2 ～ 3.6 ） （ B ）牛奶 (pH 6.3 ～ 6.6)
（ C ）鸡蛋清（ pH 7.6 ～ 8 ） （ D ）苹果（ pH 2.9 ～ 3.3 ）
C
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