早教吧作业答案频道 -->语文-->
制作泡菜的过程中，坛子要封口．主要目的是（）A．隔绝空气B．隔绝其它菌类C．使植物遗体发酵D．保持适宜温度
题目详情
制作泡菜的过程中，坛子要封口．主要目的是（ ）
A．隔绝空气
B．隔绝其它菌类
C．使植物遗体发酵
D．保持适宜温度
A．隔绝空气
B．隔绝其它菌类
C．使植物遗体发酵
D．保持适宜温度
▼优质解答
答案和解析
制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜具有特殊的风味，乳酸菌是厌氧菌，分解有机物是不需要氧气的，因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，以避免外界空气的进入，否则如果有空气进入，就会抑制乳酸菌的活动，影响泡菜的质量．可见A符合题意．
故选：A
故选：A
看了制作泡菜的过程中，坛子要封口．...的网友还看了以下：
下列文化源地属于文化系统源地的是[]A．中国古代造纸技术的发源地B．以拼音文字为文化要素的古希腊文 2020-04-08 …
下列说法正确的是（）A．非自发进行的反应一定不能发生B．自发进行的反应一定能迅速发生C．在一定条件 2020-04-11 …
如图是两种昆虫的发育过程．请据图回答：（1）甲图所示的个体发育过程属于，属于这种发育类型的昆虫还有 2020-05-14 …
如图是两种昆虫的发育过程．请据图回答：（1）甲图所示的个体发育过程属于，属于这种发育类型的昆虫还有 2020-05-14 …
人坐在沙发上比坐在椅子上舒服，这是因为（）A．沙发有弹性把人拖住了B．沙发对人的压力比椅子对人的压 2020-06-27 …
蜻蜓的发育属不完全变态发育，其发育过程比完全变态发育少了一个什么时期？A．卵B．幼虫C．蛹D．成虫 2020-07-05 …
下列说法中正确的是（）A．凡是放热反应都是自发的，由于吸热反应都是非自发的B．自发反应在恰当条件下 2020-07-14 …
“黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙”，你知道青蛙的发育是（）A．完全变态发育B．变态发育C．不完全变 2020-07-15 …
小希在日记中写到：“我一天天长大，渐渐读懂了慈爱的爸爸：在家里，他是我的学习机；在学校，他是学生的发 2020-11-02 …
下列有关动物生殖、发育的叙述中，正确的是（）A．鸟类受精卵中能够发育成胚胎的是胚盘B．苍蝇的发育过程 2020-11-05 …