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菜在生长的过程中，常喷洒农药防治虫害．据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低．因此，买来的蔬菜在食用之前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间
题目详情
菜在生长的过程中，常喷洒农药防治虫害．据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡，
可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低．因此，买来的蔬菜在食用之前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间，浸泡蔬菜时可加入适量（ ）
A．纯碱
B．白酒
C．白糖
D．食醋
可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低．因此，买来的蔬菜在食用之前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间，浸泡蔬菜时可加入适量（ ）
A．纯碱
B．白酒
C．白糖
D．食醋
▼优质解答
答案和解析
用碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低．因此，买来的蔬菜在食用之前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间，
A、纯碱溶液中碳酸钠水解呈碱性，故A正确；
B、白酒属于中性溶液，故B错误；
C、白糖溶液属于中性溶液，故C错误；
D、食醋溶液显酸性，故D错误；
故选A．
A、纯碱溶液中碳酸钠水解呈碱性，故A正确；
B、白酒属于中性溶液，故B错误；
C、白糖溶液属于中性溶液，故C错误；
D、食醋溶液显酸性，故D错误；
故选A．
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