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在清洗蔬菜时，最好能浸泡1-2个小时，这是为了（）A．使蔬菜更脆些B．节约用水C．去掉蔬菜表面的农药D．让蔬菜吸足水
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在清洗蔬菜时，最好能浸泡1-2个小时，这是为了（ ）
A．使蔬菜更脆些
B．节约用水
C．去掉蔬菜表面的农药
D．让蔬菜吸足水
A．使蔬菜更脆些
B．节约用水
C．去掉蔬菜表面的农药
D．让蔬菜吸足水
▼优质解答
答案和解析
为了防止病虫害，农民常会对生长过程中的蔬菜喷洒农药．据有关专家介绍，用清水，特别是碱性溶液浸泡冲洗蔬菜，可使残留在蔬菜上的农药毒性降低．因此买来的蔬菜在食用前可用清水浸泡一段时间，这是为了去掉蔬菜表面残留下的农药．
故选：C
故选：C
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