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根据传统发酵技术,人们在家里也可以自制糯米酒.利用所学知识,回答下节有关问题:糯米酒酿造过程中的微生物主要是酵母菌,其代谢类型是与细菌相比其细胞结构特点是.

题目详情
根据传统发酵技术,人们在家里也可以自制糯米酒.利用所学知识,回答下节有关问题:糯米酒酿造过程中的微生物主要是酵母菌,其代谢类型是___与细菌相比其细胞结构特点是___.
▼优质解答
答案和解析
(1)酵母菌的新陈代谢类型是异养兼性厌氧性.
(2)酵母菌是真核生物,细菌是原核生物,真核细胞与原核细胞相比,真核细胞具有成形的细胞核和众多细胞器.
故答案为:异养兼性厌氧性       具有成形的细胞核和众多细胞器
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