学习化学可以帮助我们解决许多生活中的问题．请你来解决厨房中的以下问题：（1）冬季河面上已经结冰，而厨房内碗中的食盐水却没有结冰？；（2）若锅里的油着火了，可采取的灭

Question

学习化学可以帮助我们解决许多生活中的问题．请你来解决厨房中的以下问题：
（1）冬季河面上已经结冰，而厨房内碗中的食盐水却没有结冰？______；
（2）若锅里的油着火了，可采取的灭火措施是______，其灭火的原理是______；
（3）若要用蔗糖配制蔗糖水，为使蔗糖尽快溶解，说出两种可采取的方法：①______、②______；
（4）除去保温瓶内胆中的水垢，选用厨房中的______；
（5）家用煤炉中的蜂窝煤有12孔、14孔，甚至16孔等多个品种，你认为孔道越______（填多、少）燃烧越充分．理由是______；
（6）切过咸菜的菜刀（未清洗擦干）更易生锈，原理是______；

Answer 1

（1）应用了食盐溶于水时，形成的盐水溶液的凝固点低的特点，从而就避免了河水的结冰．（2）根据灭火的原理：①消除可燃物、②隔绝氧气（或空气）、③降温到着火点以下（只要消除燃烧条件的任意一个即可）．在此种情...