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食品加工过程中常加入食品添加剂．（1）山梨酸（C6H8O2）是目前国际上公认的安全防腐剂，它属于（填“无机”或“有机”）化合物，山梨酸中C、O二种元素的质量比是．（2）食盐是
题目详情
食品加工过程中常加入食品添加剂．
（1）山梨酸（C6H8O2 ）是目前国际上公认的安全防腐剂，它属于___（填“无机”或“有机”）化合物，山梨酸中C、O二种元素的质量比是___．
（2）食盐是一种常见的食品添加剂，医生建议：人体每天钠元素的摄入量一般不宜超过2.3g．如果人体所需的钠元素全部来自食盐，那么，一个人每天摄入食盐中NaCl的质量不宜超过___ g．
（1）山梨酸（C6H8O2 ）是目前国际上公认的安全防腐剂，它属于___（填“无机”或“有机”）化合物，山梨酸中C、O二种元素的质量比是___．
（2）食盐是一种常见的食品添加剂，医生建议：人体每天钠元素的摄入量一般不宜超过2.3g．如果人体所需的钠元素全部来自食盐，那么，一个人每天摄入食盐中NaCl的质量不宜超过___ g．
▼优质解答
答案和解析
（1）山梨酸中含有碳元素、氢元素和氧元素，属于有机化合物；山梨酸中C、O二种元素的质量比是：（12×6）：（16×2）=72：32=9：4；故填：有机．9：4．（2） 设一个人每天摄入的食盐中，NaCl不宜超过的质量为x，根据...
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