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Na2O2由于其具有咸味且价格便宜,常在非法食品制作时用作食盐的不合理替代品,因为亚硝酸钠有毒,含有工业盐的食品对人体危害很大,有致癌性.(1)亚硝酸钠可少量添加到食物中,用
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Na2O2由于其具有咸味且价格便宜,常在非法食品制作时用作食盐的不合理替代品,因为亚硝酸钠有毒,含有工业盐的食品对人体危害很大,有致癌性.
(1)亚硝酸钠可少量添加到食物中,用作食品的___
(2)已知NaNO2能发生如下反应:2NaNO2+4HI═2NO↑+I2+2NaI+2H2O,该述反应的还原剂是___,若反应中转移0.2mol电子,则参与反应的NaNO2为___mol
(3)根据上述反应,鉴别NaNO2和NaCl.可选用的物质有:___
A.水 B.碘化钾淀粉试纸 C.淀粉 D.食醋 E.白酒
(4)实验室模拟用以下反应合成亚硝酸盐
C6H12O6+12HNO3=3HOOC-COOH+9NO2+3NO↑+9H2O
NO+NO2+2NaOH=2NaNO2+2H2O
2NO2+2NaOH=NaNO3+NaNO2+H2O
其中第一个反应要控制反应液的温度在35~60℃条件下进行,原因是___,第二个和第三个反应是NaOH溶液吸收反应生产的气体,所得溶液中的阴离子共有三种OH-、NO2-、___,且第三种离子与NO2-的浓度之比为___.
(5)亚硝酸钠能氧化酸性条件下的Fe2+,同时产生一种气体,该气体在空气中迅速变色,写出亚硝酸钠与亚铁离子反应的离子方程式___.
(1)亚硝酸钠可少量添加到食物中,用作食品的___
(2)已知NaNO2能发生如下反应:2NaNO2+4HI═2NO↑+I2+2NaI+2H2O,该述反应的还原剂是___,若反应中转移0.2mol电子,则参与反应的NaNO2为___mol
(3)根据上述反应,鉴别NaNO2和NaCl.可选用的物质有:___
A.水 B.碘化钾淀粉试纸 C.淀粉 D.食醋 E.白酒
(4)实验室模拟用以下反应合成亚硝酸盐
C6H12O6+12HNO3=3HOOC-COOH+9NO2+3NO↑+9H2O
NO+NO2+2NaOH=2NaNO2+2H2O
2NO2+2NaOH=NaNO3+NaNO2+H2O
其中第一个反应要控制反应液的温度在35~60℃条件下进行,原因是___,第二个和第三个反应是NaOH溶液吸收反应生产的气体,所得溶液中的阴离子共有三种OH-、NO2-、___,且第三种离子与NO2-的浓度之比为___.
(5)亚硝酸钠能氧化酸性条件下的Fe2+,同时产生一种气体,该气体在空气中迅速变色,写出亚硝酸钠与亚铁离子反应的离子方程式___.
▼优质解答
答案和解析
(1)亚硝酸钠可少量添加到食物中,用作食品的防腐剂,故答案为:防腐剂;
(2)2NaNO2+4HI═2NO↑+I2+2NaI+2H2O中,I元素的化合价升高,反应的还原剂是HI,若反应中转移0.2mol电子,则参与反应的NaNO2为
=0.2mol,
故答案为:HI;0.2;
(3)结合(2)中反应可知鉴别NaNO2和NaCl,选择含碘离子的物质及淀粉,则选择试剂为BD,均与NaCl不反应,故答案为:BD;
(4)根据上面的分析可知,A中有硝酸参加反应,硝酸受热易分解,降低了原料利用率,所以反应温度不宜高于60℃;不经过任何处理,按此过程进行,氢氧化钠溶液吸收后的溶液中除OH-外还有两种阴离子,其中一种是NO2-,另一种为NO3-,根据反应C6H12O6+12HNO3═3HOOC-COOH+9NO2↑+3NO↑+9H2O可知,得到的NO和NO2的体积比为1:3,根据反应NO+NO2+2NaOH═2NaNO2+H2O,2NO2+2NaOH═NaNO3+NaNO2+H2O可得反应NO+3NO2+4NaOH═3NaNO2+NaNO3+2H2O,所以溶液中NO2-与NO3-的物质的量之比为3:1,
故答案为:避免硝酸分解,降低原料利用率;NO3-;3:1;
(5)亚硝酸钠能氧化酸性条件下的Fe2+,生成铁离子和一氧化氮,一氧化氮在空气中迅速变色生成二氧化氮,反应的离子方程式为Fe2++NO2-+2H+=Fe3++NO↑+H2O,
故答案为:Fe2++NO2-+2H+=Fe3++NO↑+H2O.
(2)2NaNO2+4HI═2NO↑+I2+2NaI+2H2O中,I元素的化合价升高,反应的还原剂是HI,若反应中转移0.2mol电子,则参与反应的NaNO2为
| 0.2mol |
| (3-2) |
故答案为:HI;0.2;
(3)结合(2)中反应可知鉴别NaNO2和NaCl,选择含碘离子的物质及淀粉,则选择试剂为BD,均与NaCl不反应,故答案为:BD;
(4)根据上面的分析可知,A中有硝酸参加反应,硝酸受热易分解,降低了原料利用率,所以反应温度不宜高于60℃;不经过任何处理,按此过程进行,氢氧化钠溶液吸收后的溶液中除OH-外还有两种阴离子,其中一种是NO2-,另一种为NO3-,根据反应C6H12O6+12HNO3═3HOOC-COOH+9NO2↑+3NO↑+9H2O可知,得到的NO和NO2的体积比为1:3,根据反应NO+NO2+2NaOH═2NaNO2+H2O,2NO2+2NaOH═NaNO3+NaNO2+H2O可得反应NO+3NO2+4NaOH═3NaNO2+NaNO3+2H2O,所以溶液中NO2-与NO3-的物质的量之比为3:1,
故答案为:避免硝酸分解,降低原料利用率;NO3-;3:1;
(5)亚硝酸钠能氧化酸性条件下的Fe2+,生成铁离子和一氧化氮,一氧化氮在空气中迅速变色生成二氧化氮,反应的离子方程式为Fe2++NO2-+2H+=Fe3++NO↑+H2O,
故答案为:Fe2++NO2-+2H+=Fe3++NO↑+H2O.
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