关于碘的阅读（17分）碘是个什么玩意？其实大家对碘并不陌生，比如皮肤消毒用的碘酒、碘伏，它还可用于制药、染料等领域，它也是身体必须的微量元素之一。它还有点“艺术范儿”，

Question

关于碘的阅读（17分）

碘是个什么玩意？

其实大家对碘并不陌生，比如皮肤消毒用的碘酒、碘伏，它还可用于制药、染料等领域，它也是身体必须的微量元素之一。它还有点“艺术范儿”，比如小学那会儿做的淀粉和碘反应呈现蓝紫色的小实验，中学里还见识过碘的升华、凝华，真算得上多才多艺的小青年了。

那食盐中的碘为什么没有颜色呢？这是因为碘的元素形态是紫黑色结晶，但是加到食盐里面的碘是以碘酸钾、碘化钾、海藻碘等离子形态存在，而它们是无色结晶。

  缺碘会有什么后果？

碘的生理功能相对单一，主要是参与甲状腺激素的合成，甲状腺激素具有增强新陈代谢，促进生长发育尤其是脑发育的作用，甲状腺疾病检测中常听到的T3、T4，是甲状腺激素的两种形态。

碘缺乏的主要后果是甲状腺功能紊乱，它的表现形式有很多种，大家所熟知的“大脖子病”是其中最典型的。此外还有一些智力、体能方面的问题，而儿童和青春期缺碘会影响生长发育。

 我国的食盐加碘政策

我国政府于1991年郑重承诺，将在10年内减少碘缺乏病的流行。自1995年正式实施食盐加碘政策，到2000年我国就在总体水平上消除了碘缺乏病，这一显著成效得到了国际社会的充分肯定。以8-10岁儿童“大脖子病”患病率为例，1995-2005年我国先后进行了5次大规模全国监测，下面的图表给出了注解。

 

坚持食盐加碘策略是很重要的，2006年新疆11个乡的34个村又出现新的克汀病患者，共确诊15岁以下病人76例。其直接原因是碘盐覆盖率大幅下降，这也从另一个侧面证明了食盐加碘的有效性。a甚至有研究发现补碘之后，咱们儿童的智商都得到了提升，这让各种补脑圣品情何以堪啊。

谁说沿海地区不缺碘？

一直以来都有一种说法，缺碘是内陆城市才有，沿海地区吃海产品多，不缺碘，不用补。你错了！尿碘水平和膳食碘摄入量表明，沿海居民使用碘盐后，碘摄入水平适宜、安全，碘盐并未造成他们碘摄入过量。相反，部分沿海居民听信上种说法，放弃食用碘盐，碘营养状况还不如同省的内陆农村。b比如浙江、上海、辽宁、福建的沿海，地区孕妇碘营养不足的比例甚至高达46%！（孕产妇缺碘其实对她自己的影响倒是次要的，主要是影响胎儿和婴儿的大脑发育，严重的甚至引起胎儿流产、畸胎或死亡。）拿到这些数据的时候，我们都惊呆了，因为这预示着发生碘缺乏的风险挺高的，需要特别关注。

1.什么是碘？请用一句话概括。（4分）

2.根据材料，探究碘对人的重要性。（4分）

3.请从文中a、b两个画线句中任选一句，指出其表达作用。（3分）

4.我国多数地区都属于不同程度的缺碘地，我们可以采取哪些措施提高人们摄入碘的水平？（至少罗列三点）（6分）

 

Answer 1

1.碘是人体必需的一种微量元素，是用于制药、染料等领域，元素形态呈紫黑色结晶的物质。2.碘是人体必需的一种微量元素；参与甲状腺激素的合成，如缺碘，人们容易患上大脖子病和克汀病；碘对少年儿童的生长发育...